Da ein Arduino Bootloader installiert ist auf den Rainbowduinos können diese entweder als Uno oder als Duemilanove in der IDE verwendet werden.
Ich gehe bei den 3.0 von einem Uno Bootloader aus, weiss es aber nicht sicher.
Ansonsten kann mit einem zweiten Arduino Board oder einem ISP sicher der Uno Bootloader installiert werden damit das Board als Uno verwendet werden kann.
Grüsse - Christoph